Giới thiệu về cơ sở sản xuất bún khô Nguyễn Gia
Thực phẩm ăn chay và ăn mặn - Bún khô
Chia sẻ kinh nghiệm sản xuất bún khô
Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề làm bún khô, chúng tôi xin được chia sẻ quy trình về nghề làm bún khô tới các bạn. Nghề làm bún không khó, mỗi người thợ làm nghề sẽ có những bí quyết riêng cho mình đề làm sao có được những sản phẩm mang hương vị đặc trưng của tay thợ.
Giúp nông dân làm ăn lớn
Nhiều nông dân ở huyện Cái Bè và Cai Lậy (Tiền Giang) không còn lo chuyện trúng mùa rớt giá, vì lúa được doanh nghiệp bao tiêu với mức lời từ 40% trở lên.
Đưa gạo VN thành thương hiệu hàng đầu thế giới
Đây là một trong những vấn đề quan trọng được “mổ xẻ” nhiều nhất tại hội nghị triển khai Đề án phát triển thương hiệu gạo VN do Bộ NN-PTNT, Bộ KH-CN và Ban Chỉ đạo Tây Nam bộ tổ chức ngày 20.10 tại TP.Rạch Giá (Kiên Giang).
Cách làm món bún gạo xào thịt bò
Thỉnh thoảng chị em hãy thử đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún gạo xào thập cẩm xem sao nhé!
Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=mE4uAqPkthU
Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=mE4uAqPkthU
Bún khô trộn đơn giản mà ngon
Nguyên Liệu
- 200 gr lòng, mề gà
- Nghệ
- Giá đỗ
- Bún, nước mắm, xì dầu, muối, bột nêm, rau thơm, hành lá,lạc( đậu phộng)
- Chanh , giấm
Cách làm bún trộn tôm thịt hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức
Bún trộn tôm thịt là món ăn ít dầu mỡ, có nhiều rau xanh, vừa mát nhưng vẫn đảm bảo đủ chất. Món ngon này là một gợi ý không tồi cho bạn trong những ngày hè.
Bún khô trộn thịt nướng
Nguyên liệu làm bún thịt nướng
(Cho 3 người ăn):
+ Thịt ba chỉ: 4 lạng
+ Hành khô, tỏi, nước mắm, đường, hạt tiêu, chanh hoặc quất hoặc giấm
+ 1/4 quả đu đủ xanh
+ 1 củ cà rốt
(Cho 3 người ăn):
+ Thịt ba chỉ: 4 lạng
+ Hành khô, tỏi, nước mắm, đường, hạt tiêu, chanh hoặc quất hoặc giấm
+ 1/4 quả đu đủ xanh
+ 1 củ cà rốt
Video hướng dẫn cách làm món bún khô trộn kiểu Hàn Quốc
Video hướng dẫn cách làm món bún khô trộn kiểu Hàn Quốc:
Nguồn: https://www.youtube.com/
Nguồn: https://www.youtube.com/
Bún khô trộn kiểu Hàn Quốc
Nguyên Liệu:
200g bún khô
100g kim chi
1 quả lê nhỏ (1 nửa ép lấy nước cốt, 1 nửa thái sợi nhỏ)
1 quả trứng gà (đánh tan, tráng chín rồi đem thái sợi nhỏ)
1 quả trứng đã luộc chín (bóc vỏ, cắt làm đôi, hoặc tư tùy ý)
1 quả dưa chuột nhỏ (thái sợi nhỏ)
Bún khô trộn thịt bò chua ngọt
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 5 người ăn:
Bún: 1kg
Thịt bò: 1kg
(Chọn thịt thăn hoặc thịt bắp)
Giá đỗ: 300g,
Dưa chuột: 2 quả
Bún gạo trộn thịt băm
Nguyên liệu:
- 1 túi bún khô
- 120g thịt lợn băm nhỏ
- 3 cái nấm hương
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành khô
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 5ml dầu ăn
- Gia vị để ướp thịt băm: ½ muỗng cà phê xì dầu; ½ muỗng cà phê hạt tiêu; ½ muỗng cà phê dầu mè; 5ml rượu nấu ăn
Bún chay trộn dưa leo
2 nắm bún khô
2 quả dưa chuột
Gia vị, giấm, ớt, đường, nước mắm, dầu mè
1 mẩu gừng, 2 tép tỏi
Bún khô trộn tôm
• 250gr bún khô
• 200gr tôm rửa sạch, lột vỏ bỏ và rút chỉ đen
• 30gr gừng xát nhỏ, 2 trái ớt đỏ băm nhỏ
• 2 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, 200gr giá đỗ
• Rau mùi, húng thái nhỏ, hành khô
• 100gr lạc rang băm nhỏ
• Nước mắm, giấm, mật ong, chanh tươi
Bún khô Việt Nam
 |
| Các món ăn từ bún khô vừa đơn giản trong cách chế biến lại vừa ngon và lạ miệng. Ảnh: Kim Loan |
(TBKTSG Online) - Bún khô được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Nhưng khác bún tươi là vì nó... khô nên thường gọi là bún gạo hay bún gạo khô. Bún khô là thực phẩm khá quen thuộc với người dân vùng Quảng Nam, Đà Nẵng, Quảng Ngãi.
Hướng dẫn cách làm món Bún khô xào tỏi
Hướng dẫn cách làm món Bún khô xào tỏiBún khô xào tỏi là món ăn có cách làm đơn giản cho việc muốn thay đổi khẩu vị. với thành phần cần chuẩn bị như sau:
Đăng ký:
Nhận xét (Atom)